Studentene opplever ren fiskelykke

Fisk i tre forskjellige størrelser auses sprellende opp av store kar – og slippes skånsomt ned i mindre beholdere – hvor aktiviteten gradvis avtar.

jente med fisk i en håv — **Laks:** Sofie Lund Johansen har praksis på Mørkvedbukta forskningsstasjon, under sitt 2. år på bachelor Havbruksdrift og ledelse. Hun har ansvaret for å hente opp fisk fra de store fisketankene, og helle de over i små beholdere med forgiftet vann.

De små laksene skal nemlig på bordet til førsteårsstudenter på bachelor i Havbruksdrift og ledelse ved Nord universitet. Andreårsstudent Sofie Lund Johansen smiler, og forklarer metoden.

– Jeg henter fisk fra tre ulike tanker. De slippes ned i mindre beholdere, som inneholder vann med et bedøvelsesmiddel. Middelet gjør at fiskene dør etter få minutter. Førsteårsstudentene får disse til undervisningen, forteller hun.

Viktig kunnskap

Studentene nyter godt av undervisningsformen – teori og praksis hånd i hånd. I alt 67 studenter går første år – og undervisningen ved Mørkvedbukta Forskningsstasjon, Nord universitet, må derfor deles opp gruppevis over to dager.

– Det er litt finneslitasje, men ikke så mye annet, sier Nora Dervola Vollan fra Sørfold.

to jenter i hvit frakk med døde fisk — **Fiskelykke:** Alva Berget Søvik fra Molde og Nora Dervola Vollan fra Sørfold, går første år i bachelor Havbruksdrift og ledelse. Her studerer de nøye hvordan de små laksene har utviklet seg i et kar på Mørkvedbukta Forsøksstasjon.

Sammen med Alva Berget Sørvik fra Molde, vurderer hun vekst, farge og mulige endringer og skader hos de små fiskene. Kunnskap studentene kommer til å trenge når de kommer ut i arbeid.

– Studentene skal vurdere hvor langt utviklingen har kommet på laksen. Dette er kunnskap de må lære fordi vi i næringen må vite hvor lenge fisken skal være i ferskvannstanker på land, før den settes ut i sjøvann. Det er viktig. Vi må være nemlig være sikker på at den klarer seg. Vurderer du feil, og fisken ikke har utviklet seg nok, vil den mest sannsynlig dø hvis den settes ut for tidlig, forklarer senioringeniør Jens Alexander Kristensen.

Komplett RAS-anlegg

to jenter og fisk — **Fornøyde:** Mathilde Thoresen fra Harstad og Betina Holm fra Namsos er fornøyde med studiet.

Slik får studentene lære det mest grunnleggende og elementære.

– Vi har et komplett RAS-anlegg i en hall, og i de andre hallene er det vanngjennomstrømming. Nå må du nesten ha kompetanse innen RAS, som betyr resirkulerende akvasystem, hvis du skal jobbe i sjømatnæringen. Her hos oss er studentene med på alt. Hele prosessen, forteller Kristensen.

Sofie Lund Johansen har nå en god forståelse for hva Kristensen snakker om.

– Jeg får god erfaring her i bukta, og jeg får et veldig godt utbytte av praksisperioden min. Her får jeg være med på mye ulikt – og mye av det er nytt, nikker hun.

Fellesnevneren er ganske enkel:

– Jeg får jobbe med fisk, smiler Johansen.

Se flere bilder fra studiet. Bildene er tatt ved Mørkvedbukta Forskningsstasjon, Benchmark Genetics i Kobbelv og Salten Smolt i Breivik.