Bioøkonomi, sirkulærøkonomi og samfunn

Bio- og sirkulærøkonomien fordrer innsikt i både realfaglige og samfunnsvitenskapelig tenkemåter og problemstillinger. Emnet har til hensikt å gi studentene innsikt og kunnskap i hvordan ulike fagdisipliner til sammen bidrar med ulike perspektiv for å skape bærekraft. Sentralt i faget står bærekraft og sammenhengen mellom økonomi, natur og kultur. Kunnskap om hvordan disse tre sektorene påvirker og utfyller hverandre er viktig for å forstå kompleksiteten i å samarbeide på tvers av fagområder. I emnet blir ulike prinsipper for økonomi på makronivå (økonomisk system), mesonivå (bedriftsledelse), og mikronivå (privatøkonomi) diskutert i lys av lokale, regionale og globale samfunns- og miljøutfordringer.

Emnet søker å vise hvordan en kan utvikle en helhetlig økonomi som gir grunnlag for høy livskvalitet innenfor livskraftige samfunn og bærekraftige økosystemer. Fokus rettes mot individuell og samfunnsmessig utvikling der bio- og sirkulær økonomi er sentralt. Bioregional økonomi brukes som overordnet ramme for å synliggjøre sammenhenger og hvordan det lokale og globale må samspille.