Klima og bærekraft

Etter fullført emne forventes studentene å ha oppnådd følgende læringsutbytte:

Kunnskap:

• har god kunnskap om forventa klimaendringer og konsekvenser for jord- og skogbruk og tilpasninger som kan gjøres
• har kunnskap om drivhusgasser og hvordan disse påvirker atmosfæren (atferd, produksjon, kilder og betydning)
• har god kunnskap om hvordan FNs bærekraftsmål relateres til landbruket, og om utslippsmål og strategier
• har kunnskap om hvordan landbruket påvirker klimaet, biologisk mangfold og økosystemer
• har kunnskap om viktige forsknings- og utviklingsområder innen fagfeltet klima og bærekraft
• kjenne til klima- og bærekraftsutfordringer i havbruksnæring.

Ferdigheter:

• kan anvende ny kunnskap innen fagfeltet for å gjøre gårdsdriften mer bærekraftig med hensyn til klima og miljø
• kan sette seg inn i forskning innenfor klima og bærekraft for å bygge egen kompetanse innen disse temaene.

Generell kompetanse:

• har innsikt i FNs bærekraftsmål og deres relevans for landbruket
• kan utveksle synspunkt på hvordan klimaendringer påvirker landbruket og motsatt
• kan formidle innholdet i relevant vitenskapelig litteratur om klima og bærekraft i landbrukett og bidra til en faglig diskusjon
• kan delta aktivt i debatter om viktige miljørelaterte temaer i landbrukssektoren