Svineproduksjon
Emnet inneholder følgende hovedtema:
- svineproduksjon i Norge
- smågrisproduksjon
- slaktegrisproduksjon
- svinavl
- produksjonsøkonomi
Emnet er forbeholdt studenter på følgende studieprogram:
- Husdyrfag - velferd og produksjon, bachelorgradsstudium
Kvalifiserte enkeltemnestudenter kan få adgang dersom det er kapasitet (førstemann til mølla). Ta kontakt med studieveileder.
Etter fullført emne forventes studentene å ha oppnådd følgende læringsutbytte:
Kunnskap:
- har kunnskap om de biologiske forhold som er grunnlaget for en forsvarlig og god svineproduksjon både når det gjelder dyrevelferd og økonomisk resultat
- har kunnskap om rammevilkår, offentlige lover og forskrifter, strukturutvikling og produksjonsomfang i svineproduksjonen
- har kunnskap om svineproduksjonens betydning nasjonalt
- kan orientere seg i aktuelle FOU-miljøer og oppdatere sin kunnskap innenfor fagområdet
Ferdigheter:
- kan anvende faglig kunnskap på praktiske og teoretiske problemstillinger og gjøre rede for sine valg
- kan vurdere/tolke utskrift fra aktuelt registreringsprogram (In-Gris)
- kan ut fra tilgjengelige data og observasjoner foreslå forbedringstiltak
- kan gi faglige råd og rettledning for å få en svineproduksjon med høg faglig og etisk standard
- kan finne, vurdere og henvise til informasjon og fagstoff, og framstille dette slik at det belyser en problemstilling
Generell kompetanse:
- kan utveksle synspunkter basert på fag- og yrkesetiske vurderinger om hva som er godt produksjonsresultat og god drift i en svineproduksjon
- kan utveksle synspunkter på hva som er dyrevelferdsmessig forsvarlig hold av svin
- være i stand til å tolke og analysere data fra produksjonskontroll og slakteri for å analyserer driftsresultatet i en besetning og kunne foreslå optimale driftsløsninger og gi faglige råd
- kan innhente, kvalitetssikre, formidle og bruke etablert og ny teori om riktig fôring av purker, smågris og slaktegris
- kan formidle grunnleggende avlsteori generelt samt det norske avlsprogrammet på svin
Sammensatt vurdering
Arbeidskrav - 2: 1 individuell oppgave, 1 gruppeoppgave. Godkjent/ Ikke godkjent. Må være bestått før fremstilling til muntlig eksamen.
Muntlig eksamen - individuell, teller 100% av karakteren. Vurdering A-F.
Penn, linjal, og inntil 2 stk tospråklige ordbøker.
Å generere besvarelse ved hjelp av ChatGPT eller lignende kunstig intelligens og levere den helt eller delvis som egen besvarelse er å regne som fusk.