Svineproduksjon

En student som har fullført utdanningen, forventes å ha oppnådd følgende læringsutbytte definert i kunnskaper, ferdigheter og generell kompetanse:

Kunnskaper:

• Har kunnskap om de biologiske forhold som er grunnlaget for en forsvarlig og god svineproduksjon når det gjelder dyrevelferd, dyrehelse, smittevern, ernæring og økonomisk resultat.
• Har kunnskap om rammevilkår, offentlige lover og forskrifter, strukturutvikling og produksjonsomfang i svineproduksjonen.
• Har kunnskap om svineproduksjonens betydning nasjonalt.
• Kan orientere seg i aktuelle FOU-miljøer og oppdatere sin kunnskap innenfor fagområdet.

Ferdigheter:

• Kan anvende faglig kunnskap på praktiske og teoretiske problemstillinger og gjøre rede for sine valg.
• Kan vurdere/tolke produksjonsresultater fra en svineprodusent.
• Kan ut fra tilgjengelige data og observasjoner foreslå forbedringstiltak hos en svineprodusent.
• Kan gi faglige råd og rettledning for å få en svineproduksjon med høy faglig og etisk standard.
• Kan finne, vurdere og henvise til informasjon og fagstoff, og framstille dette slik at det belyser en problemstilling.

Generell kompetanse:

• Kan diskutere sammenhengene mellom driftsforhold, helse, dyrevelferd og økonomisk resultat.
• Kan utveksle synspunkter basert på fag- og yrkesetiske vurderinger om hva som er godt produksjonsresultat og god drift i en svineproduksjon.
• Kan utveksle synspunkter på hva som gir god dyrevelferd hos svin.
• Være i stand til å tolke og analysere produksjonsdata for å analysere driftsresultatet i en besetning og kunne foreslå optimale driftsløsninger og gi faglige råd.
• Kan innhente, kvalitetssikre, formidle og bruke etablert og ny teori om riktig fôring av purker, smågris og slaktegris.
• Kan formidle grunnleggende avlsteori generelt samt det norske avlsprogrammet på svin.