Hvordan kan vi best ivareta matsikkerhet og god dyrevelferd i framtidas matproduksjon? På denne spesialiseringen vil du få en inngående forståelse av de mulighetene og utfordringene som husdyrnæringen står overfor i dag, særlig relatert til miljø- og klimaavtrykk og en bærekraftig matproduksjon. Med en fullført mastergrad, kvalifiserer du til jobber innenfor husdyrindustrien, konsulenttjenester, samt forskning og utdanning.
Framtidas matproduksjon avhenger av tverrfaglig ekspertise. I tillegg vektlegges samhandling og formidling på tvers av vitenskapen, bransjen og allmennheten. Teknologi og innovasjon spiller en sentral rolle i å imøtekomme framtidens krav til effektiv, dyrevennlig og kvalitetssikker matproduksjon. På studieprogrammet lærer du om teknologisk utvikling innenfor landbruket, og du får kunnskap og ferdigheter som kreves for å ta teknologiske nyvinninger i bruk.
Kunnskap
Kandidaten
- har generell kunnskap og overblikk over husdyrvitenskaplig og husdyrvitenskaplige praksiser globalt, med blikk på de nordiske landene.
- har grundig forståelse for etiske utfordringer knyttet til bærekraft i landbruket
- har praktisk forståelse av relevante vitenskapelige metoder og kommunikasjon
Ferdigheter
Kandidaten
- har de nødvendige ferdigheter for effektiv gjenkjenning, kritisk gjennomgang og forvaltning av akademisk informasjon knyttet til husdyrvitenskap
- er i stand til å bruke relevante referanseverktøy og presentasjonsteknikker, samt vitenskapelige skriveferdigheter
- vil fra et akademisk ståsted være trenet i ulike aspekter ved husdyrvitenskap og kunne utarbeide eksperimentern an experiment.
Generell kompetanse
Kandidaten
- kan kommunisere de største utfordringene og mulige løsninger innenfor husdyrvitenskapelige problemstillinger, både ti ansatte i landbruksnæringen, forskningsmiljøer og til den allmenne befolkningen
- kan benytte seg av grunnleggende forskningsmetoder og akademiske formidlingsteknikker som er relevant for fullføring av kandidatens masterprosjekt.
- kan utveksle perspektiver og erfaringer med andre innenfor det respektive fagmiljøet og dermed bidra til utvikling og etablering av god forskningspraksis.
Faggruppen driver forskning og undervisning relatert til dyrehold. Veterinærrelaterte fag som dyrehelse og dyrepleie innen oppdrett og hold av dyr er derfor viktig. Innen husdyrproduksjon er det stort fokus på driftsoptimalisering, med vekt på god dyrevelferd kombinert med rasjonelle driftsmetoder.
Forskningen bidrar med kunnskap om effektiv fôrproduksjon, beitebruk og optimal husdyrernæring i et godt husdyrmiljø som dekker husdyras atferdsbehov. Målet er økt lønnsomhet, trygg matproduksjon, sysselsetting og verdiskaping i hele landet.
1. semester KJ301F Laboratoriesikkerhet master – 0 sp (O)
BI300F Vitenskapelig kommunikasjon og forskningsmetode – 10 sp (O)
BIO5012 Husdyr og Én helse – 10 sp (S)
Valgemne - 10 sp2. semester INT5002 Semester i utlandet - 30 sp
eller
HUS5001 Bærekraftig husdyrernæring – 10 sp (S)
HUS5000 Presisjonshusdyrbruk – 10 sp (S)
Valgemne - 10 sp3. og 4. semester BIO5013 Masteroppgave i husdyrvitenskap – 60 sp O: Obligatoriske emner, S: Spesialiseringsemner, sp: studiepoeng Tabellen overfor er et forslag til studieløp. Utover de obligatoriske emnene, står du fritt til å sette sammen studieplanen din annerledes, så lenge du oppfyller kravene nedenfor.
Krav til sammensetning av emner i mastergraden
- 10 studiepoeng metodeemne
- 20 studiepoeng emner innenfor spesialisering
- 30 studiepoeng valgemner
- hvorav 20 studiepoeng kan være emner på bachelornivå (2000-nivå)
- 60 studiepoeng masteroppgave
Totalt 120 studiepoeng